Semi di Papavero (conf. 200 gr)

Caratteristiche

Pianta dalle origini incerte, il papavero si caratterizza per la capsula tondeggiante contenente i semi. Essa viene utilizzata in tutto il mondo per la produzione di oppiacei, i semi al suo interno sono però privi di sostanze tossiche e sono ricchissimi di elementi preziosi. Questi semi dal sapore leggero di noce possono essere utilizzati in numerosissime preparazioni dolci e salate e nella panificazione. Con il 50% di lipidi, di cui ben il 90% sono grassi insaturi, sono utilissimi nel controllo del colesterolo e delle malattie cardio-vascolari. Importante anche il contenuto di manganese e di vitamina E.