Cipolle Borettane (conf. 300 gr)

Caratteristiche

Le Cipolle Borettane prendono il loro nome dal paese di origine vale a dire Boretto, nell’Emilia Romagna, nella quale si coltivando dal 1400 ca. Hanno una forma schiacciata in quanto il bulbo non è evidente e i colori della buccia varia dal bianco al dorato. Il sapore della Cipolla Borettana è alquanto particolare poiché pur risultando deciso, è molto dolce, caratteristica questa che l’ha resa una delle cipolle più ricercate in tutto il mondo. Seppur diversa dalle cipolle classiche mantiene comunque gli stessi benefici delle prime quindi sono ottimi come diuretici e perfetti come battericidi.