Melagrana

Caratteristiche

Il melograno, celebre frutto portafortuna, fu diffuso nel Mediterraneo dai Fenici. Si presenta con una scorza dura dal tipico colore rosso e al suo interno è pieno di piccoli semi racchiusi da un alveo succoso. Il melograno è un vero e proprio toccasana: è ricco di antiossidanti, vitamine C (un melograno contiene quasi il 20% del fabbisogno di un uomo adulto), K, B, A, oltre a numerosi sali minerali tra cui ferro, calcio, magnesio, fosforo e, in misura minore, manganese e zinco. Può essere mangiato da fresco oppure, lo consigliamo, realizzando ottime bevande estraendo il succo dai suoi semi.