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Mirtilli (conf. 125 gr)
(€ 20,80/kg.)Categoria:
1
Origine:
Italia
Calibro:
-
UNA BACCA DAL SAPORE ACIDULO, RICCA DI PROPRIETÁ BENEFICHE, IDEALE SUI DOLCI.
€ 2,60/pezzo
Peso minimo garantito: 125 g
Caratteristiche
Il mirtillo è un frutto tipico del sottobosco dalle tradizioni antichissime. La fioritura di questa bacca avviene in primavera e si può trovare in tre differenti specie: nero, rosso e blu. Dal sapore acidulo, contiene discrete quantità di acidi organici (citrico e malico), pectine, tannini, mirtillina, antocianine, vitamine A e C e, in quantità minore, vitamina B. Alcune recenti ricerche americane riportano che questi piccoli frutti sono dotati di sostanze antiossidanti, in grado quindi di prevenire patologie cardiovascolari, proteggere dai tumori e ritardare il normale processo di invecchiamento.Info nutrizionali
